tirsdag 31. august 2010

Siste dag i siste sommermåneden

Det høres jo forferdelig trist ut akkurat det da...  Dagen i dag har vært nydelig! Sol og avslapping på verandaen, det kan jeg like:) Fikk tørket vekk ørten kilo med støv fra tv-benken og det gjorde godt. Både for meg og sikkert for den også;)




Bare 9 måneder til sommeren begynner igjen, eller egentlig 10 måneder men... Uansett altfor lenge til! Hadde ikke vært feil med en sydentur en gang i løpet av de 10 månedene heller... Hmmm... Hadde ikke vært feil i det hele tatt nei. Vi får se hva høsten og vinteren bringer.



Kan fint klare meg ei uke eller to med sol og varme. Bikinien derimot, den er jeg ikke SÅ klar for...




mandag 30. august 2010

Deilige rundstykker

Dette er sånn hjemmelagde rundstykker skal smake som!



Jeg smakte de første gang i et bridal shower nå i sommer. Det var tanta mi som hadde laget de og hun hadde fått oppskriften igjen av sin svigermor. Superenkle å lage og synes jeg. Denne oppskriften gir ca 40 rundstykker. Lagde disse til dåpen vi hadde i sommer,men jeg doblet oppskriften... Deige tok jo aldri slutt, trillet og trillet og trillet, men fikk fylt frysen godt opp kan du si :)

Her er oppskriften:
2 pk gjær (jeg brukte tørrgjær)
1 liter vann (lunkent)
150 g margarin (smeltes, og blandes i vannet)
4 ts salt
1500 g hvetemel

Heves til dobbel størrelse. Trilles ut til emner, blir ca 40 stk. Heves igjen. Evt pensle med melk.
225 grader, ca 15 minutter, midt i ovnen.

Utrolig gode med bare smør på eller til en salat. Kan virkelig anbefales!

tirsdag 24. august 2010

Nedtelling!

Siden det ikke ble innlegg i går, blir det to i dag. Og dette er bare en liten reminder til alle julegale folk der ute...4 måneder til selveste dagen i dag! Og bare 3 måneder til julepynten skal frem.




Mens det enda var sol og sommer...

Vi er så heldige å ha tilgang på hytte i Brekkestø. Det vil si mamma og pappa har hytte der. Her er bilder fra en båttur for et par uker siden…


Brygga i Brekkestø. Et typisk postkort!



Justøybroa.



Blindleia!




Disse bildene ble tatt med mobilen min, som på slutten av turen valgte å ta sitt eget liv… Eller valgte og valgte… Den endte i hvert fall opp på havets bunn. Heldigvis var det en snill gutt på nabohytta som tok på seg jobben med å hente den opp igjen, så minnekortet og simkortet fikk jeg igjen.

Utenfor regjerer høsten i dag, men tviholder litt til på sommeren med disse bildene...


lørdag 21. august 2010

Starten

Ja, da var jeg i gang... Litt merkelig også dette her, men skal nok fort bli vant til det:) Kommer til å skrive litt om hverdagslige ting, interiør,mat og trening.

Med to små gutter, og en stor, i nytt hus er det nok å henge fingrene i. Vi har mange planer, store og små, på hvordan vi vil ha det. Og noe vi ikke helt vet hvordan vi skal løse enda... Vi flyttet inn i helt nytt hus i februar -09, så vi har enda en lang vei å gå før vi kan si oss ferdig. Hvis en noen gang blir ferdig da, det er vel heller tvilsomt;)

Kommer sterkere tilbake...